-
| .
|
|
|
INGREDIENTI
per 4 persone:
500 g di pasta frolla 150 g di tagliatelline fresche all’uovo a sezione quadrata 150 g di burro 130 g di zucchero 100 g di mandorle tritate 100 g di farina bianca 2 uova
PROCEDIMENTO
1. Stendere la pasta frolla e foderare una tortiera imburrata del diametro di 24-26 cm. 2. Mescolare in una terrina le mandorle con la farina, 100 g di zucchero, 100 g di burro ammorbidito e le uova intere. 3. Versare il composto sulla pasta, livellarlo, distribuirvi sopra le tagliatelle, spolverizzare con il rimanente zucchero e cospargere con fiocchetti di burro; passare la torta in forno già caldo a 180°C e cuocere per 40 minuti.
VINI CONSIGLIATI Albana di Romagna amabile; Malvasia delle Lipari, dolce (Sicilia).
www.fastweb.it/portale/canali/donna/ricette/primi/?id=348
|
|
| .
|
0 replies since 5/8/2011, 10:32 7 views
.