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per chi soffre di colesterole e diabete alto,per andare in accordo con il cuore ,e questo è il mio caso,con il diabete leggero
pure questo è il mio caso procedete così per tentare di vivere a lungo.
colazione:
latte di soia anche con il caffè,senza zucchero + 20 grammi di korn flakes semplici,no al cioccolato
oppure
un bel the con il limone senza zucchero e 2 fette biscottate integrali,
controllare nelle confezioni i prodotti con il valore dello zucchero basso
pranzo:
un piatto di legumi ,ceci,fagioli,lenticchie,esistono confezioni già lessati,procedere così:
con il sugo di pomodoro buttare nella pentola 2 confezioni di legumi lessati,un barattolo di pomodorini cirio,(no passato)
3 etti di carote sbucciate e fatte a pezzettini,un sedano a pezzettini e se vi piace un pezzo di cipolla sempre a pezzettini
aggiungere acqua quanto basta,far bollire piano piano,fino a farlo restringere,non bruciare.
cuocere a parte 50grammi di minestrina integrale,evitare quella con le uova,condire la minestrina con il sugo di legumi
(no soffritto o grassi varia),aggiungere un cucchiaino di olio extra vergine di oliva crudo nel piatto
oppure mangiare anche solo legumi senza pane massimo 2 piatti,
oppure a chi non piace il pomodoro,scaldare i legumi in una pentola ,senza farli bollire,servire così nel piatto
con un cucchiaino di olio extra vergine di oliva
ricordo che a mezzogiorno i legumi sono un pasto completo,basta aggiungere solo un frutto must per gli infartuati la mela
evitare come la peste i frutti particolarmente zuccherosi
cena
bistecca o fettina cotta in graticola o in padella senza olio
servita nel piatto con olio extra vergine di oliva crudo più un piccolo contorno di insalata,pomodori,cetrioli
è possibile ogni tanto,al compleanno,comunioni e cresime mangiare diverso,compreso la torta,è possibile ogni settimana
mangiare un gelatino,ma non deve essere una abitudine,per ogni dubbio controllare nella confezione
la % di zucchero,i prodotti ottimali non possono superare il 6% di zucchero,lo joghurt esempio ha il 20% quindi
una volta al mese,a metà giornata mattina e pomeriggio the o latte di soia senza zucchero e senza dolcificanti
regole semplici ma efficaci per vivere bene e a lungo
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